فرع وزارة الصحة بمكة تنطلق بالأسبوع العالمي للتوعية بالملح
بواسطة سوسن القرشي
05-08-2025 05:43 مساءً
1124 زيارات
انطلق فرع وزارة الصحة بمكة المكرمة متمثلا بإدارة الإعلام والتواصل بـ "الاسبوع العالميّ للتوعية بالملح"، وذلك للمساعدة على زيادة الوعي بالتأثير الضار للإكثار من الملح على صحتنا. الحملة السنوية هي فرصتنا لإلقاء الضوء على الملح الخفي في منتجاتنا الغذائية المفضلة، وتشجيع أولئك الذين يَعُدُّون الملح أساسيًّا في طعامهم وطعام أطفالهم على اتخاذ الإجراءات اللازمة.
يستهلك جميع السكان تقريبًا مقادير كبيرة جدًا من الصوديوم. ويتمثل التأثير الصحي الأساسي المرتبط بالوجبات الغذائية عالية الصوديوم، في ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وسرطان المعدة والسمنة، وهشاشة العظام، ومرض مينيير وأمراض الكلى.
يمكن أن يكون هناك الكثير من الملح الخفي في وجباتنا الغذائية، حيث يأتي معظم استهلاكنا من الأطعمة المعلبة. يُعد تناول الملح الزائد أحد عوامل الخطر الرئيسية لارتفاع ضغط الدم، والذي يؤدي بدوره إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية.
يستهلك جميع السكان تقريبًا مقادير كبيرة جدًا من الصوديوم. ويتمثل التأثير الصحي الأساسي المرتبط بالوجبات الغذائية عالية الصوديوم، في ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وسرطان المعدة والسمنة، وهشاشة العظام، ومرض مينيير وأمراض الكلى.
يمكن أن يكون هناك الكثير من الملح الخفي في وجباتنا الغذائية، حيث يأتي معظم استهلاكنا من الأطعمة المعلبة. يُعد تناول الملح الزائد أحد عوامل الخطر الرئيسية لارتفاع ضغط الدم، والذي يؤدي بدوره إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية.
