فرع وزارة الصحة بمكة المكرمة بسلامة الغذاء والدواء

ضي المسعودي نظم فرع وزارة الصحة بمكة المكرمة متمثلا بإدارة الإعلام والتواصل مساء يوم الاثنين توعية بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء في متاجر "منافس" بهدف تثقيف الزوار عن أهمية الطبخ الجيد نظافة الأطعمة واختيار اللحوم الصحية.

تناول الفريق الصحي في البوث عدة محاور مثل نظافة اليدين عند الطبخ والتعامل مع الطعام لمنع انتقال البكتيريا و اختيار اللحوم الجيدة و الطهي الجيد بوصول درجة الحرارة اللازمة لضمان القضاء على الجراثيم.

تفاعل الزوار طرحوا استفسارات مثل كيف اختيار الأطعمة أثناء التسوق؟ وكم تبقى مدة صلاحية اللحوم في الثلاجة؟ وأجاب الفريق الصحي على الأسئلة بطريقة بسيطة وواضحة.

وزارة الصحة – فرع منطقة مكة المكرمة